Hozzávalók:
Hoz: 2 drb
*
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit össze dolgozzuk,és neilon zsacslóba téve félre tesszük pihenni 1/2 órára….A tésztát kinyujtjuk késhegynyi vastagságúra,ki szabjuk 15×15 cm négyzetekre,mint egy szalvéta,keresztbe bevagdossuk,3 vagy 4 csikot,feltesszük az olajat magas és kis átmérűjű edénybe ,,én 1 1/2 l bögrébe szoktam,, két kézzel megfogjuk ellentét irányba beletesszük a forró oljba ,megforditjuk,és lecsepegtetjük ,konyhai törlő papiron,porcukor a tetejére…..