Hozzávalók:
4 nagyobb szelet pulykamell
4 db nem túl édes alma
5 dkg vaj
csipet őrölt fahéj
szárnyas fűszerkeverék
só
étolaj
*
Elkészítés:
Előkészítés:A pulykamelleket kiklopfoljuk,sózzuk,szárnyas fűszerrel megszórjuk.Az almáknak kivágjuk a magházát és ujjnyi szeletekre vágjuk.
Elkészítés:A pulykamelleket grillen vagy serpenyőben kevés olajon szép pirosra sütjük.
Az almakarikákat egy kis őrölt fahéjjal megszórjuk/aki szereti/és vajon mindkét oldalukat hirtelen átsütjük.A pulykamell szeleteket a sült almával és tetszőleges körettel tálaljuk.
