Rokfortos csirkemell

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Kautz József

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Könnyű

Rokfortos csirkemell

Recept leírás:

Hozzávalók:

4 db csirkemell filé
10 dkg rokfort sajt
2 dl tejföl
2 dl tejszín

őrölt fehér bors
5 dkg vaj
szárnyas fűszerkeverék

*

Elkészítés:

Előkészítés:A csirkemelleket szeletekre vágjuk,kicsit kiklopfoljuk,sózzuk és szárnyas fűszerrel megszórjuk.
Elkészítés:A hússzeleteket vajon elősütjük,elég csak fehéredésig mert még párolni fogjuk.
A tejfölt elkeverjük a tejszínnel,belemorzsoljuk a rokfort sajtot.Ízesítjük sóval,őrölt fehér borssal.Felforrósítjuk és beletesszük az elősütött csirkemelleket.Kis lángon 8-10 percig pároljuk.
Köretnek párolt rizst,friss salátát addhatunk mellé.

Rokfortos csirkemell

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Rokfortos csirkemell

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!