Hozzávalók:
1 kg rókagomba
olaj
1 fej hagyma
pirospaprika
bors,
petrezselyemzöld
1 kanál liszt
100ml tej
kukoricadara
só
víz
*
Elkészítés:
A hagymát megpirítjuk, rászórjuk a paprikát, és beletesszük a gomba darabokat feltöltjük vizzel.sózzuk borsozzuk beletesszük a petrezselyemzöldjét és a lisztből a tejjel eresztéket csinálunk rá.
Forralj vizet, majd amikor már lobog, tedd bele a kukoricadarát. Főzd körülbelül 20 percig. Ezután vedd le a tűzről, és kevergesd pár percig. A puliszkát nedves fakanállal válaszd el az edény oldalától. Hagyd még egy kicsit, hogy megszívja magát, majd borítsd ki az edényből.
