Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A rizst megmossuk, majd olajon kicsit megpirítjuk a csipet sóval és az ételízesítővel.
Felöntjük 4 csésze vízzel.
Felforraljuk, majd kislángon puhára főzzük.
Amikor elkészül, hagyjuk kihűlni.
Hozzáadjuk az apró kockára vágott lila hagymát, fokhagymát, a 4 egész tojást és a fűszereket.
Olajozott tepsiben 2 rudat formálunk belőle, a tetejére kevés olajat locsolunk.
180 fokon szép piros ropogósra sütjük, közben néha meglocsolgatjuk a tepsiben lévő olajjal.
Savanyúsággal vagy tejfölös uborkasalátával kínáljuk.
