Hozzávalók:
Hozzávalók: 10 dl
*
Elkészítés:
Elkészítés: a tejből, a vizből a cukorból és arizsből tejbe rizst készítünk. Hülni tesszük. A tojások sárgáját 5 dkg. cukorral, 15 dkg.margarinnal kikeverjük, és a kihült rizshez keverjük. Bele nyomjuk a citrom levét, jól elkeverjük. Belekeverünk 5 dkg. darált diót is. A tojások habját keményre verjük, és óvatosan belekeverjük. Kivajazott, zsemlemorzsával meghintett tepsiben szép pirosra sütjük.


