Hozzávalók:
A főtt krumpli leve nem kidobandó
1 kanál zöldséges ízesítő
1 marék rizs
a kanálka kacsazsír
apróra vágott petrezselyem
1 mokkás kanál őrölt paprika
*
Elkészítés:
Édesanyám mindég arra tanított, hogy a főző levet nem dobjuk ki…a mai krumpli léből készült leves is így készült…a lébe tettem az ízesítőt.,..a rizst…kevés friss petruskával szintén kevés rántást készítettem , a maradék kacsazsírral…egybe forraltam…és kész lett a mama ízű levesem.
Paprika karika erősbítette még, de ha szereted Te még tetézheted 1 kanálka tejföllel is…
