Hozzávalók:
A bögre mérete kb. 1, 5 dl. és ezzel mérünk
2 bögre ribizli összezúzva
2 bögre cukor
2 tojásfehérje amit a mélyhűtőből is elővehetünk
*
Elkészítés:
Az egészet kamény habbá verünk alapos hűtés után fogyasztható.
Blogcikk
Mi az a konfitálás – és miért lesz tőle minden puhább, szaftosabb és finomabb?
Ha hallottad már a „konfitált kacsa” kifejezést, de nem voltál benne biztos, mit is jelent pontosan, vagy ha már ettél
