Resztelt máj

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Dzsédzsé

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

2

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Könnyű

Resztelt máj

Recept leírás:

Hozzávalók:

40dkg sertésmáj
2 nagy fej vöröshagyma
1db paprika
1dl paradicsompüré
őröltbors
majoranna
őröltpaprika
olaj vagy zsír
huslé

*

Elkészítés:

A májat csíkokra daraboljuk.
A hagymát és a paprikát olajon megdinszteljük,rátesszük a májat,pár percig így sütjük.
Hozzáadjuk a fűszereket,paradicsompürét,húslével felöntjük(kb 1dl),és puhára pároljuk.
Nagyon gyorsan készen van,nem szabad sokáig főzni,mert kemény lesz.Főtt krumplival tálaljuk,és csak ekkor sózzuk.
Huslé hiányában fel lehet engedni a krumpli levével is,nagyon jó lesz úgy is.

Resztelt máj

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Resztelt máj

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!