Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg liszt
1 margarin
15 dkg porcukor
1 tojás
0,5 sütőpor
3 evőkanál kakaópor
1 vaníliás cukor
Töltelékhez:
0,5 kg túró
20 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
reszelt citromhéj
2 tojás
*
Elkészítés:
A tészta alapanyagjait összegúrjuk. Mikor már egybeáll, ketté választjuk. Egyesével folpackba csomagoljuk és lefagyasztjuk.
A tölteléknek a túrót alaposan áttörjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót.
Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd az egyik cipót belereszeljük (nagylyukú reszelőn). Rákenjük a túrót, majd a tetejére reszeljük a másik cipót.
