Hozzávalók:
A tésztához:
*
Elkészítés:
Az olajat a paprikával átmelegítem.
Majd hozzáadom az apró kockára vágott burgonyát.
Átforgatom, majd 1-2 perc után felöntöm kb.
1, 5 liter vízzel.
Teszek bele nagyon kevés sót, mert a vegetában / delikátban is van.
Hozzáadom a borsot, és vegetát is, valamint az egész hagymát.
Elkészítem a tésztát: a tojást osszegyúrom a liszttel.
Kemény tésztát kell kapnom, mert akkor lehet jól reszelni, ezért ha szükséges adok még hozzá lisztet.
Nagy lyukú reszelőn lereszelem egy kiterített konyharuhára.
Ha megfőtt a burgonya, hozzáadom a tésztát és felfőzöm.
A hagymát kiveszem.
