Hozzávalók:
4 kg birsalma(héjastól)
15 dkg cukor
*
Elkészítés:
A birsalmát megmosom, megpucolom, almareszelőn lereszelem.
Rászórom a cukrot és állni hagyom legalább egy fél órát de lehet fél napot is!
Kinyomkodom a levétől majd üvegekbe töltöm lefóliázom és 30 percig dunsztolom.
Almás lepénybe szánom én mindíg teszek kettő biraslmát az almák közé nagyon jó ízt ad neki!
Felbontás után lehet még ízesíteni fahéjjal!Nekem ebből a mennyiségből 2 üveggel lett!