Hozzávalók:
1 sárgarápa
1 krumpli
1 zsemle
1 tojás
zsemlemorzsa
só
bors
ételízesítő
1 kávéskanál őrölt paprika
1 gerezd fokhagyma
kevés reszelt sajt
olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
A répát, a krumplit és a fokhagymát lereszelem, hozzáadom a beáztatott, majd kinyomkodott zsemlét, a fűszereket, a tojást és annyi zsemlemorzsát, hogy könnyen kezelhető masszát kapjak.
Lapos pogácsákat formálok belőle, zsemlemorzsába forgatom, forró olajban ropogósra sütöm.