Hozzávalók:
tojás,porcukor,dió,sárgarépa,liszt,étolaj,fahéj,citrom
*
Elkészítés:
Répa torta: 4 egész tojást simára keverünk 35 dkg porcukorral adunk hozzá 3 dl étolajat,27 dkg reszelt sárgarépát /nagyluku reszelőn reszelni / 27 dkg lisztet 1 vaniliáscukrott 8 dkg vágott diót 2 db sütőport pici fahéjat és pici gyömbérport.Zsirozott lisztezett tepsibe öntjük és 180 fokon 50 percig sütjük.Ha kihült bevonjuk citrommázzal 25 dkg porcukor 3-4 evőkanál citromlé és egy pici olvasztott margarin simára keverjük és a kihült tésztára kenjük a margarintól nem törik szeleteléskor a máz. 32×20 cm tepsiben sütöttem.
