Hozzávalók:
3 bögre cukor
4 tojás
1 bögre olaj
1 bögre tej vagy ásvány víz
1 sütőpor
4 bögre liszt
8 szál rebarbara
(a bögre 250 ml es)
*
Elkészítés:
Meghántom a rebarbarát és 1 cm-es darabokra vágom.
2 bögre cukrot a tojások sárgáját az olajat,tejet (vagy ásványvizet) jól kikavarom ezután hozzáadom a lisztet és sütőport.Tálcába teszem és rárakom a rebarbarát,beteszem sülni(150 fokon) ,mikor félig megsült kiveszem a sütőből és rákenem az egy bögre cukorral felvert tojásfehérjét.
Visszateszem a sütőben és készre sütöm.
Vizes késsel szeletelem!
