Hozzávalók:
1 nagy fej zeller
Liszt
2 db tojás
Zabpehely
Fűszerek (oregánó, pirospaprika)
Olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
Elkészítés : a zellert meghámozzuk, felkarikázzuk, majd hasábokra vágjuk.
A zabpehelybe tesszük a fűszereket.
A tojásokat felverjük, sózzuk.
A zellerhasábokat lisztbe mártjuk ( nem igazán tapad rá ), majd a tojásba végül a zabpehelybe.
Forró olajban kisütjük.