Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
3
10
25
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
6 dl tej
6 ek búzadara
2 ek cukor
2 ek liszt
1 tojás
4 ek zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
vaníliás porcukor, méz , vagy lekvár
*
Elkészítés:
A tejből, cukorból és búzadarából keményebb tejbegrízet főzünk. Egy nagyobb tálra töltjük, elsimítjuk 1 -1/2 cm vastagra és hagyjuk kihűlni. Amikor megdermedt, felszeleteljük, vagy kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd olajban kisütjük. Porcukorral szórjuk, mézzel, vagy lekvárral tálaljuk
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
Nyáron a konyha legnagyobb ellensége sokszor nem is a meleg, hanem a fölös költekezés. Hiszen bármelyik piaci standnál vagy boltban
