Hozzávalók:
kb. 50 dkg kemény sajt (trappista)
kb. 10 dkg liszt
2 tojás
kb. 20 dkg zsemlemorzsa
csipet só
*
Elkészítés:
1. A sajtot felszeleteljük 3 mm széles szeletekre. A tojásba sót teszünk, jól felverjük. Szokásos módon bepanírozzuk, majd megint a tojásba és a zsemlemorzsába forgatjuk / 2 x panírozzuk/!
2. Egy tálba helyezzük
3. Majd forró olajban pár perc alatt pirosra sütjük.


