Hozzávalók:
2 kg ponty
1dcl olajba 2 e.kanál grillpor,3 cikk fokhagyma,
kömény,bors,pici majoranna – ez a pác
15 dkg s.liszt
3 tojás
olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
A halat fel kell szeletelni patkó alakúra.
Pácba tenni legalább 1-2 órára.
Lisztbe,tojásba henpergetni és 180 C kisütni.
Legalább 3x átfordítani az olajban,hogy jó ropogós legyen a külseje.
Jó étvágyat!!!


