Hozzávalók:
1 fej karfiol
1 kicsi fej hagyma
bors
só
Panír anyag: tojás liszt, prézli
olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
A karfiolt tisztítás után a hagymával, sóval, borssal felteszem főzni, szinte csak forrásig…./a lé nem kidobandó leves készülhet belőle…./
Leszűrni kihűteni és panírozás után forró olajban kisütni.