Hozzávalók:
Hozzávalók:
1kg filézett hacsa, 3 db tojás, 15 dkg liszt, 15 dkg zsemlemorzsa, só, olaj, 1kg burgonya
*
Elkészítés:
Elkészítése: A filézett harcsát besózom, és pihetetten 1 órát.
A szokásos módom beforgatom, liszt, tojás, zsemlemorzsa, majd előmelegített bő olajban közepes hőfokon kisütöm.
A burgonyát megtisztítom, szeletelem, és kisütöm egy másik serpenyőben.
vegyes savanyút adok hozzá