Rántott harcsa, sült burgonyával

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

IlonaB

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

3

Előkészítési idő (perc)

40

Sütési / főzési idő (perc)

35

Nehézség

Recept leírás:

Hozzávalók:

Hozzávalók:
1kg filézett hacsa, 3 db tojás, 15 dkg liszt, 15 dkg zsemlemorzsa, só, olaj, 1kg burgonya

*

Elkészítés:

Elkészítése: A filézett harcsát besózom, és pihetetten 1 órát.
A szokásos módom beforgatom, liszt, tojás, zsemlemorzsa, majd előmelegített bő olajban közepes hőfokon kisütöm.
A burgonyát megtisztítom, szeletelem, és kisütöm egy másik serpenyőben.
vegyes savanyút adok hozzá