Rántott cukkini és csirkeszárny

Hozzávalók:

2 zsenge cukkini
8 csirkeszárny
liszt
tojás
prézli
zsír vagy olaj  a sütéshez
só

*

Elkészítés:

A csirkeszárnyak végeit levágom(megy levesbe), a cukkinit nem pucolom meg, jól megmosom és héjával együtt kb. 2-3 cm-es  karikára vágom. Besózom a szárnyakat és a cukkinit is, hagyom állni.  Ezután a szokásos módon, lisztbe, tojásba, prézlibe forgatom és bő zsiradékban sütöm. A szárnyakat fedő alatt, gyakran forgatva sütöm.  Köretnek bármilyen krumpli, vagy párolt rizs is illik mellé.