Hozzávalók:
3 db csirkemell
500 g penne tészta
1 főző tejszín
kevés olaj
2 kanál sima liszt
1 dcl víz
kakukk fű
vegeta
só
10 dkg sajt
*
Elkészítés:
Felkockázzuk a csirke mellet,de lehet csíkozni is kinek hogy tetszik.Utána kevés olajon megpirítjuk kifehéredésig. teszünk rá vegatát kis sót,a kakukk füvet,utána a 2 kanál sima lisztet.Kicsit átforgatjuk és ráöntjük a vizet majd a tejszínt,hadjuk besűrűsödni,megkóstoljuk és utána ízesítünk ha kell.Kifőzzük a tésztát,majd egy magasabb oldalú tepsibe beletesszük a tészta felét.Az elkészített csirkemelles szaftot közé rakjuk.Én állatába úgy csinálom hogy a husit szedem ki belőle inkább,hogy maradjunk egy kis szaft a tetejére hogy meg tudjam locsolni vele.Ha ez megvan rátesszük a maradék tésztát és a maradék szaftot ráöntjük.A tetejét reszelt sajttal megszórjuk és mehet a sütőbe.Körülbelül 30,40 percig szoktam sütni és figyelem mikor szép barnás a sajt a tetején és akkor már jó.
