Hozzávalók:
2 db palizsán, 1/5kg darálthus, mozarella sajt, só grillfűszer, olaj, hagyma fokhagyma fűszeres paradicsom szósz
*
Elkészítés:
A padlizsánt kettévágom a husát késsel bekockázom, olajjal meglocsolom befűszerezem. 180 fokon megsütöm. Elkészitem a hust hagymát piritok rateszem a hust megfűszerezem, lepiritom. A padlizsán husát a héjában összetöröm ráteszem a hust tetejére satjot teszek és sütőben megpiritom