Rakott karfiol a nyáron eltett karfiolból

Hozzávalók:

1/2kg pulyka darált hús,
olaj,
1 fej hagyma ,
2 gerezd fokhagyma,
3 üveg karfiol,
só
bors
rizs,
tejföl

*

Elkészítés:

Az idén kipróbáltam  és  a karfiolt  üvegbe zártam, most csk elővettem és sok időt nyeretem,
Egy kis olajon megpároltam a hagymákat rádobtam a húst fehéredésig sűtöttem.
Fűszereztem,med egy tálat kizsírozok alulra jön egy sor karfiol,ízlés szerint lehet fűszerezni, aztán a hús amibe főtt rizst tettem, majd egy újabb sor karfiol, majd beborítom tejföllel!180 fokon addig sötöm a míg megpirul a teteje