Hozzávalók:
Hozzávalók: 1 nagy
*
Elkészítés:
Elkészítés: Akarfiolt rózsáira szedem, és sós vízben megfőzöm.A húsból pörkölöt csinálok. A rizs kevés olajon megpárolom, és annyi vizet öntök rá, hogy ellepje. ha kész a rizs is, egy tűzálló tálat megolajozok, rámorzsolom a karfiol felét, rá a rizs lele, olvsztoot tejföllel, meglocsolom, majd a tetejére karfiol.É a maradék tejfölt rálocsolom. Forró sütőben szép pirosra sütjük.


