Hozzávalók:
Hozzávalok: 1000 g
*
Elkészítés:
A hagymát felkockázzuk, üvegesre sütjük, beletesszük az őrölt paprikát, majd a darált húst, és annyi vizet hogy ellepje. Puhára sütjük.
A rizst kevés olajon megpároljuk, teszünk rá sót, és kétszer annyi vizet mint a rizs, Fedő alatt puhára sütjük.A tejfölt egy kevés olajon felolvasztjuk folyósra.
Összeállitás:Egy közepes tepsit kiolajozunk, és a káposzta felét a tepsi aljára tesszük. Rákanalazzuk a rizst, rátesszük a darált húsos pörköltöt, meglocsoljuk tejfölle. A káposzta másik fele következik, majd ismét tejfől. Sütőben szép pirosra sütjük.
