Hozzávalók:
1 kg savanyú káposzta
0,5 kg darált hús
25 dkg kolozsvári szalonna
1 nagy fej vöröshagyma
1 gerezd duci fokhagyma
1 tk piros paprika
só, bors, szerecsendió ízlés szerint
*
Elkészítés:
A szalonnát kockára vágjuk.
A vöröshagymát, fokhagymát is felkockázzuk.