Hozzávalók:
kb. másfél kiló krumpli, kb. fél kiló darált hús (bármilyen darált husi jó, nekünk sertés volt itthon), 2 fej vöröshagyma apró kockára vágva, 1 nagyobb doboz (nem a vödrös) tejföl, tojás ( 4főve, és 2 a tejfölbe keverve)
*
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük, a krumplit megpucoljuk, nagyjából egyforma vastagságú szeletekre vágjuk, a tepsi alját kizsírozzuk vagy olajozzuk, ami van.
A hagymát apró kockára vágjuk, megdinszterljük, a husit is meg dinszteljük a tojásokat idatesszük keményre főni.
Amikor minden együtt van, akkor 1 réteg krumpli 1 réteg husi, 1 réteg tojás, és nyakonöntjük a tojással kikevetr tejföllel (nem az egésszel), újabb réteg krumpli, újabb husi, tojás, és tejfölamíg a husi el nem fogy. a tetejét befedjük krumplival, tejföllel leöntjük (ízlés szerint lehet sajttal is bővíteni, de nekünk most nem volt itthon). Betoljuk a sütőbe, és készre sütjük. (KB. fél óra)
