Hozzávalók:
1 kiskanál só
2 kiskanál bors
1 fej vöröshagyma
3 db paprika
45 dkg burgonya
1 kg sertéscomb
35 dkg gomba
1 csipetnyi delikát
15 dkg sajt
1 doboz tejföl
Bacon szalonna
*
Elkészítés:
Egy 2l-es UltraPro edényt kizsírozunk, majd a sertéscombot felszeleteljük (ne túl vastagra), és az UltraPro edénybe szépen egymás mellé helyezzük a szeleteket. A paprikát, burgonyát, gombát, hagymát felszeleteljük a TW Kézi szeletelővel, és ezeket a sertéscombra rakjuk (burgonya, paprika, gomba, hagyma). Ezt az eljárást ismét megcsináljuk, az előzőre ráhelyezve. Közben a két réteg közt sózzunk, borsozzunk, és ha kell, delikátozzunk. A rakott cuccra fektetjük a szeletelt bacon szalonnát úgy, hogy teljesen betakarja a tetejét. Utoljára pedig a tejfölt és a sajtot összekeverjük, majd ráöntjük a rakott cuccra.
200 fokon kb. 2 órát sütjük úgy, hogy az edény teteje végig az ételen van. Gyönyörűen megpirul a tejfölös sajt a tetején.
Ajánlott Tupperware termékek:
Kézi szeletelő
TW Előkészítő kés
Ultra Pro 2l-es sütő/főző edény
Elegancia tál 600 ml-es a tejföl és sajt kikeveréséhez
Konyhai malom a sajt reszeléséhez
Új hullám vagy kristály tányérok a zöldségekhez
TW Zöldséghámozó
