Rakott brokkoli

Hozzávalók:

500 gr brokkoli
100 gr bacon
250 ml rízstejszin
1 db tojás
100 gr növényi sajt
100 gr corn flakes
2 ek hidegen sajtolt kukorica-csira olaj
http: //grapoilashop.hu/
só

*

Elkészítés:

A brokkolit sós vízben 5 percig pároljuk, a bacont kipirítjuk, a cornflakes-t az olajon aranybarnára pirítjuk.
Tűzálló tál aljára hintjük a fele megpirított corn flakes-t, erre tesszük a brokkolit, közészórva a bacont.
A rízstejszínnel elkeverjük az egy tojást és a brokkolira öntjük. rászórjuk a megmaradt corn flakes-t, majd rá reszeljük a növényi sajtot.
Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt rápirul.
Gluténmentes, tejmentes és cukormentes.