Hozzávalók:
40 dkg liszt
10 dkg vaj
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
2 ek méz
10 dkg porcukor
kevés tej
Krém
4 k liszt
1 tojás
0,5 L tej
1 Rama
30 dkg cukor
1 cs vanilia
citrom
2 ek kakaó
*
Elkészítés:
a lisztet eldörzsöljük a vajjal
hozzáadjuk 1 tojást, 1 kk szódb. és 2 ek mézet
10 dkg porcukrot és annyi tejet, hogy lágy
tésztát kapjunk.
3 lapban a tepsi alján sütjük.
Krém:
4 ek lisztet 1 tojással és fél liter tejjel sűrű krémmé főzünk.
A RÁMA margarint 30 dkg cukorral jól elkavarunk és a kihűlt főzött krémmel összeadjuk, ketté osztjuk
egyik felébe 1 citrom reszelt héja és leve és egy csomag vanilia
másik felébe 2 ek kakaó
Tetejére csokimáz
/ 4 ek olaj+csoki megolvasztani/
