Hozzávalók:
160 g sovány tejpor
60 ml víz
96 g olvasztott vaj
35 g porcukor
80 g kokuszreszelék
hántol, pirított mandula
kokuszreszelék
*
Elkészítés:
A vízet és a cukrot feltesszük főni, addig a tejport és a kokuszreszeléket összekeverjük egy tálban, majd ha a víz felforrt hozzáadjuk a tejporos kokuszreszeléket és az olvasztott vajat majd simára keverjük az anyagokat. A kész masszát hütőben hagyjuk kihülni. Miután kihült, kb. 1 óra, kávéskanálnyi darabot kiveszünk belőle és a tenyerünkben elnyomkodjuk, beleteszünk egy egész szem mandulát és golyót formálunk belőle, mejd kokuszreszelékben meghempergetjük. Én kisebb golyókat csináltam, igy lett 85 db.
