Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A krumplikat megtisztítjuk, meghámozzuk.
A formázó szeletelő késsel vágunk egy szelet krumplit, majd elfordítva a zöldséget 90 fokkal újra vágunk egy szeletet.
Így kapjuk a rácsos szeleteket.
Az olajat felforrósítjuk.
A krumplikat konyhai papírtörlőre téve hagyjuk, hogy a víz lecsöpögjön.
A forró olajba tesszük, majd nagy lángon kb.
12 perc alatt megsütjük.
Papírtörlőre szedve hagyjuk a felesleges olajat elszivárogni.
Hintsük meg sóval.
Ha ropogósabb szeleteket szeretnénk, hagyjuk még barnábbra sülni.
