Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 tojás
fél cs sütőpor
10 dkg cukor
10 dkg sertészsír
10 dkg margarin
kicsi só
1 kis joghurt
egy kicsi tej
2 vaníliáscukor
2 kanál cukor
3 evk prézli.
*
Elkészítés:
Egy tálba a liszthez hozzá adjuk a zsiradékot és el morzsoljuk, ezután a többi hozzá valót a sütőport, a cukrot, a sót, a tojást, és össze gyúrjuk, közben a joghurtott is hozzá adjuk, és annyi tejet amit a záloga a tésztának meg kíván, amikor finom gyurható a tésztája, két részre osztjuk, az egyiket a tepsibe terítjük, ami alig két centi vékony legyen, és ezt meg szórjuk prézlivel, és a házi finom lekvárt rá símítjuk, és a tetejét még két kanál cukorral meg hintjük és a vaníliáscukorral is, és a másik darab tésztánkbol hosszúra sodrot rúdakat teszünk, úgy hogy formásan el osszuk, és vagy tejföllel, vagy tojással meg kenjük, és forró sütőben úgy 25 percig sütjük, ha ki hült fel szeljük, és porcukrozzuk, jó étvágyat !
