Hozzávalók:
1 kg sertéstarja
1 kg burgonya
2-3 paradicsom
2 paprika
2 fej hagyma
1 nagy doboz tejföl
kevés fűszerpaprika
reszelt sajt
só,bors ,szalonna
*
Elkészítés:
-a húst alaposan befűszerezzük
-a burgonyát meghámozzuk,karikára vágjuk
-a paprikát +paradicsomot felszeleteljük
-a hagymát karikázzuk
-a tejfölt sózzuk,és a pirospaprikával elkeverjük
-egy nagyobb jénait kiolajozunk -a hozzávalókat lerétegezzük,
-burgonya,só, zöldséget,hús ,zöldségek,burgonya só,paprikás tejföl
-a tetejére lehet kakastaréj-szalonnát is rakni
-forró sütöbe toljuk ,lefedjük 1 órán keresztűl pároljuk,aztán levesszük a fóliát
– megszorjuk reszelt sajttal és készre sütjük
