Hozzávalók:
Hozzávaló a tésztához: 20 dkg
Kókuszgolyó: 2 dl
Krém: 2 cs
tetejére reszelt csoki.
*
Elkészítés:
Elkészítés: A golyókkal kell kezdeni: vizet a cukorral felforraljuk, bele tesszük a tejport és a kókusz reszeléktek.Pár percig keverjük, maj hűtjük, és golyókat formálunk belőle, amit a fagyasztóba teszünk, amíg a tészta elkészül.
Tészta: a cukrot a margarinnal kikeverjök, hozzáadjuk a tojásokat, a tejfőlt, és a liszttel alkevert sütőport., és végül a tejet. Zsírozott tepsibe fele masszát belekeverjük, majd a fagyasztóból elővett golyókat szép sorba bele rakjuk. A tészta másik feléhez adjuk a kakaót, és a golyókra kenjük. Nem baj ha nem fedi be teljesen… de ha kicsi golyókat készítünk, akkor biztosan befedi. Én nem láttam fázis képet a sütiről, ezért így készítettem, de jó lett, mert a tészta feljött a golyókig. 180 fokon 40 percig sütjük.
Krém: a pudingokat a tejben felfőzzük, hűtjük. a margarint a cukorral kikeverjük, és a főzött pudinggal összekeverjük.Rákenjük a kihült tésztára, és csoki reszeléket szórunk rá.
