Hozzávalók:
Kókuszreszelék, vaj, cukor, tojás, liszt, tejföl, kakaópor, tej, puncspuding, tejpor, sütőpor, vaniliáscukor
*
Elkészítés:
Puncsos kókuszos
Hozzávalók
Tészta:
20 dkg vaj
15 dkg cukor
3 db tojás
30 dkg liszt
2,5 dl tejföl
3 ek tej
2 ek kakaó
1 cs. sütőpor
Cseppek:
2 dl viz
20 dkg tejpor
10 dkg cukor
15-20 dkg kókuszreszelék
Krém:
8 dl tej
3 csomag puncspuding
Cseppek:
2 dl vizet felforraljuk a cukorral, majd belekeverjük a tejport, kókuszreszeléket. Kihütjük, és golyókat formálunk.
Tészta:
Keverjük habosra a margarint a cukorral, aduk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a tejet, a lisztet és a sütőport.
Öntsük a felét kivajazott tepsibe.
A maradékhoz adjuk hozzá a kakaóport, és öntsük a fehér tésztára.
Süllyesszük bele a fagyasztott golyókat.
180°C-ra előmelegített sütőben, süssük 40 -45 percig.
Krém:
A pudingot felfőzzük a tejjel, és izlés szerint cukorral. Még forrón a tésztára öntjük.
