Hozzávalók:
4 szelet pulykamell
8 vékony szelet szalonna
8 szelet alma
8 db gomba
4 szelet sajt
só
bors
*
Elkészítés:
A szalonnát belehelyezem egy serpenyöbe ráteszem pulykamelleket sózom borsozom erre ráteszem az almaszeleteket és a gombákat .
Miután a szalonna kiolvadt teszek alá vizet is hogy ne égjen oda lassú tűznél sütöm ,mikor majdnem kész ráborítom a sajtot befödöm és addig hagyom mig a sajt ráolvad.
Szalmakrumplival krumplipürével ,vajaskrumplival,risszel tálalom !