Hozzávalók:
6 db pulyka medál ,
só ,
csirke fűszerkeverék .
1 db tömlős sajt ,
kaliforniai vagy pritamin paprika ,
1 cs szeletelt bacon szalona
*
Elkészítés:
A meg mosott húst éles késsel fel szúrjuk ( zsebet csinálunk ) sózzuk, be dörzsöljük csírke fűszer keverékkel.
néhány órát hagyjuk állni hogy átjárja e a fűszer.
Elő készítjük a tömlős sajtot és a pici kockákra vágott paprikával össze keverjük.
A husokat meg töltjük a sajtos keverékkel.
Minden darabot be tekerünk 2-3 szelet Bacon szalonnával.
Jénaiba vagy kisebb tepsibe rakjuk, le fóliázzuk és elő melegített sütőben rakjuk kb 30 -35 percre.
Majd a fóliát le vesszük és pirosra sütjük.
Sült burgonyával tálaljuk.
