Hozzávalók:
Személyenként egy filézett pulykacomb
Liszt
Bors
Só
Sütőpor
Olaj vagy zsír a kisütéshez
Köret
2 főre én egy kávés pohár rizst szoktam készíteni
1-2 szál sárgarépa
1-2 marék zöldborsó
*
Elkészítés:
A filézett pulyka combot két-három darabba vágjuk. Készítsünk liszt, bors, sütőpor keveréket és ebben forgassuk meg a hús darabokat. Majd tojás, prézlibe mártjuk. Forró olajban kisütjük a bepanírozott húsokat.
Hámozzuk majd kockázzuk fel a sárgarépát. Készítsük elő a zöldborsót. A rizst feltesszük főni, a tasakon levő útmutatás szerint, de hozzá keverjük a répakockákat és borsót. Amikor kész tálaljuk a falatok mellé.
