Hozzávalók:
Hozzávalók: 30 dkg
1 tojás, és annyi lisz és víz, hogy laza galuska tésztát kapjunk.
*
Elkészítés:
Elkészítés: a babot feltesszük fözni, és a megtisztított sárga és fehér répát bele kockázzuk. Ha a bab ppuha, elkészítjük a rántást. A zsíradékon megpirítjuk a lisztet, belereszeljük a fokhagymát, hideg vízzel felengedjük, és a fórró leveshez öntjük.A kolbászt darabokra vágjuk, és a levesbe megfőzzük. Ha megfőtt, bele szaggatjuk a galuskát, és készre főzzük.


