Hozzávalók:
5 dkg kakaó
1 mokkáskanál só
1 1/2 dl olaj
1 kocka élesztő //// 5 dkg //
3 dl tej
7 kanál cukor
70 dkg liszt
1 tojás a kenéshez
*
Elkészítés:
-az élesztöt felfuttatjuk
-összegyúrunk mindent kivéve a kakaót
–duplára kelesztjük
-a megkelt tésztát ketté osztjuk
-az eggyikbe belekeverjük a kakaót
-kinyújtjuk kerekre a két tésztát , majd egymásra helyezzük úgy ,hogy a kakaós kerüljön legalúl
-felosztjuk4-be s aztán minden cikket még 3-ba –
– háromszög alakura //// én egy kiskanál lekvárt is tettem a tészta szélesebbik oldalára /// feltekerjük
-kiflit formálunk
-újból kelesztjük 20-25 percet
tojással lekenjük
-200 fokon megsütjük
