Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
8 dkg cukor
1 cs vaniliás cukor
2 ek olaj
1 tojás
3 dl tej
Töltelék:
2 cs főzős vaniliás pudingpor
6 dl tej
4 ek cukor
ízlés szerint kókuszreszelék
*
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom a tejbem, és a többi hozzávalóval összekeverem, majd 1 órát kelesztem.
Közben elkészítem a tölteléket:
A tejben cukor hozzáadásával megfőzöm a pudingport.
Ha a tészta megkelt, kinyújtom, megkenem a pudinggal, megszórom kókuszreszelékkel, feltekerem, szeletelem, és megsütöm.
Nagyon könnyű finom süti!
