Hozzávalók:
2.5 dl tej,2 dk élesztô,3 tojássárgája,10 kk cukor, csipet só,.1,5 dl olaj,45 dk sima liszt
Krém 5 dl tej
2 vanéliás puding
2 van.cukor
2 ek cukor
12,5 dk vaj
1 tojás a kenéshez
*
Elkészítés:
Kalácstésztát dagasztunk.Mikor duplájára kelt 20 felé osztani kisodorni kb. 30 cm hosszúra aztán ketté hajtani és 3-mat csavarunk rajta.Tepsire rakjuk megkenni tojással és 30 percet kelesszuk.180 fokon sutjuk.KRÉM: 5 dl tej ,2 vanéliás puding ,2 van .cukor ,2 ek cukor .megfôzzuk a pudingot mikor kihult fél vajjal habosra keverjuk.A kálácsokat mikor megsult kettévágjuk és nyomózsák segítségével megtoltjuk a kémmel.Porcukorral megszórjuk.
