Hozzávalók:
Ezt a pudingos finomságot a gyerekeknek szoktam készíteni, gyorsan elkészül és finom. A pudingot a mikróban szoktam megfőzni.
1 csomag vanília pudingpor
1 csomag csokoládé pudingpor
3-3 evőkanál cukor
1 liter tej
pár darab háztartási keksz
pár darab babapiskóta (kimaradhat)
gyümölcs a díszítéshez
*
Elkészítés:
Én a pudingot mikróban szoktam elkészíteni, nem szeretem a tűzhelyen.
Egy jénai edényben szoktam 6 perc alatt kész. A tejet elfelezem. A vanília pudingport és a csokipudingport is összekeverem egy-egy kistálban 3-3 evőkanál cukorral, majd egy kevés tejjel csomómentesre. Egy jénaiba öntöm az egyik adag tejet és hozzáadom a csokoládés masszát, majd beteszem a mikróba 3 percre. Kiveszem, átkevergetem és újabb 2 perc, aztán megint keverés, majd 1 perc. Hideg vízbe teszem a tálat és picit kevergetem, közben a vanília pudingot ugyanezen módszerrel megfőzöm. Mikor picit hűlt a puding beleteszem egy szögletes üvegtálba és ráteszek pár darab háztartási kekszet és babapiskótát. Ha kész a vaníliapuding, azt is ráöntöm és elosztom a tetején. Díszítésnek most cseresznye befőttet, étcsokireszeléket és almát használtam. Mikor eléggé kihűlt beteszem a hűtőbe és utána fogyasztható.
Mindegy, hogy milyen ízesítéssel készítjük a pudingot és melyik van alul, vagy felül.
