Hozzávalók:
4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet karaj csont nélkül
8 szelet sonka
8 vékony szelet trappista sajt
só
fogvájó
A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
http: //www.boller.hu
*
Elkészítés:
Előkészítés:A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk.
Elkészítés:A hússzeletekre fektetünk 1-1 szelet sajtot és sonkát /ha nagyobbak a húsok akkor 2-2 szeletet/
A karajszeleteket felgöngyöljük,fogvájóval összetűzzük és a szokásos módon bepanírozzuk.Bő olajban kisütjük.
Zöldséges rizst készítettem hozzá de más körettel vagy milánói makarónival is finom.
Jó étvágyat kívánok!!
