Hozzávalók:
3 db tojás
15 dkg eritrit (cukor)
1 cs vaníliás cukor
15 dkg vaj (margarin)
csipet só
2 ek rum
30 dkg rizsliszt
1 cs. sütőpor
10 dkg GM étcsoki, apróra tördelve
20 dkg alma, reszelve
A díszítéshez:
GM étcsoki
fondant vagy marcipán
fekete ételszínező
GM cukorgyöngy, pl franciadrazsé
*
Elkészítés:
Az almát lereszeljük, hozzáadjuk a tojásokat, az olvasztott vajat, a rumot, egy másik tálba kimérjük a szárazanyagokat, végül összekeverjük a két tál tartalmát.
Muffinpapírral bélelt sütőformába kanalazzuk a masszát, és előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
A kihűlt muffinok tetejét csokival bevonjuk, 2-2 cukorkát felragasztunk, majd fondantból vagy marcipánból lábakat is sodrunk a pókoknak, és azt is felragasztjuk.
