Hozzávalók:
3 dl víz
3 dl tej
1 élesztő
1 jó evőkanál zsír
só ízlés szerint
liszt amennyit bevesz (de lágyabb tészta legyen ne kemény)
Töltelék:
Szalámli,,kolbász.sajt ,kecsap
*
Elkészítés:
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejbe és hozzáadjuk a vizet,zsírt,sót lisztet kidagasztjuk jó hójagosra a tésztát és kelni hagyjuk.Ezután 2 részre osztjuk a tésztát és 2 tekercset kapunk majd. Elnyujtjuk kb .7 cm vastagra lekenjük kecsappal,reszelünk rá szalámlit ,sajtot,és felcsavarjuk mint a tekercset és vékony szeleteket vágunk és sütőpapírra fektetve rakjuk a tepsibe és sütjük.
Jó étvágyat!
