Hozzávalók:
Egy 25 cm átmérőjű sütőformához, vagy 6 db 10 cm átmérőjű kis sütőformához:
1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400g
125g krémtejszín (Creme Fraiche)
125g főzőtejszín
2 tojás sárgája
2 kis fej hagyma, szeletekre vágva
olívaolaj
50g csíkokra vágott szalonna
só, bors, szerecsendió
*
Elkészítés:
Elkészítési idő: 15 perc
Sütési idő:
Alsó-/felső melegítés: 175º C, kb. 10 – 15 perc
Légkeveréses sütő: 165º C
A sütőt melegítse elő.
Az olívaolajat hevítse fel, és a hagymát pirítsa meg.
A Tante Fanny pizzatésztát vegye ki a hűtőből, a formát kenje ki olajjal, a pizzatésztát sütőpapír nélkül helyezze bele.
A hagymát és szalonnát halmozza a tésztára.
A krémtejszínt a tojássárgájával és főzőtejszínnel keverje simára, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezze, és öntse a szalonna és hagyma fölé.
Kb. 10 – 15 perc alatt süsse készre.
